今年的山东省政府工作报告中提出，2023年山东将启动预制菜“十百千”培育行动，打造一批预制菜产业高地。据统计，山东省预制菜相关企业达8400余家，占全国12%左右，为全国拥有预制菜相关企业最多的省份。有分析表明，未来三到五年，预制菜市场有望成为下一个万亿级消费市场。
今年的山东省政府工作报告中提出，2023年山东将启动预制菜“十百千”培育行动，打造一批预制菜产业高地。据统计，山东省预制菜相关企业达8400余家，占全国12%左右，为全国拥有预制菜相关企业最多的省份。有分析表明，未来三到五年，预制菜市场有望成为下一个万亿级消费市场。
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