澄江左所社区：工业辣椒结硕果乡村振兴添活力

在左所社区的工业辣椒种植基地里，成片的工业辣椒植株整齐排列，红彤彤的工业辣椒挂满枝头，十分惹人喜爱。正在田间忙着采摘工业辣椒的村民马海花脸上洋溢着丰收的喜悦。“工业辣椒种植基地建起来后，我在家门口就实现了就业，通过帮忙种植、除草、打药、施肥等，每天可以获得100多元的劳务收入。”马海花说。

当下，800亩工业辣椒陆续成熟，基地采摘用工量大，每天有100多名来自周边村子的村民来基地打工。他们背着背篓、提着小桶、戴着口罩穿梭在工业辣椒丛中，采摘、装袋、称重。65岁的马保国和他的老伴已在基地里工作了1个月，熟悉所有的采摘流程和技巧。此刻，马保国正忙着给自己和老伴采收的工业辣椒称重。由于天热，他们6点半就到基地采摘，到10点左右采摘了46公斤，按照采摘单价每公斤2元结算，他和老伴可以获得92元的劳务收入。提起这份工作，他和老伴都很满意。

据左所社区监委会主任李斌介绍，为确保工业辣椒产业顺利发展，左所社区在引进工业辣椒之前，多次前往外地考察学习，了解工业辣椒的市场前景、种植技术和销售渠道。邀请专家到社区进行实地调研，分析本地的土壤、气候等条件是否适合种植工业辣椒。在确定可行后，社区采取“试点先行、全面推广”的创新模式，通过“村办公司+农户+基地”的模式，大胆种植了800亩工业辣椒，如今工业辣椒长势喜人，丰收在望，展现出强劲的发展潜力和良好的经济效益。“今年左所社区种植的800亩工业辣椒，预计每亩产量1200公斤，市场价格为每公斤7元，保底价为5元，预计每亩收益可以达到7000元，产值预计可达560万元。”李斌说。

据了解，工业辣椒具有产量高、采摘期长、成活率高等特点，是一种“短、平、快”的新兴经济作物。为了促进工业辣椒产业提档升级、提质增效，左所社区在基础设施建设、公共服务能力上下功夫，积极筹措资金300万元，在辖区建成澄江源硕辣椒烘干厂。从基地新鲜采摘回来的工业辣椒陆续送入烘干线，通过自动化生产线高效运转，随着输送带进入循环式烘干机烘干后的工业辣椒源源不断流出，工人将其打包、存放，等待运输售卖。该烘干厂的工程师李傑峯表示：“12吨新鲜工业辣椒经过24小时烘干，可以产出1.8吨左右干辣椒。”

乡村要振兴，产业必振兴。近年来，澄江市左所社区紧盯“建基地、树品牌、富农民、强集体”目标，依托独特的自然和生态优势，优化农业产业结构，延伸产业链，提升农产品附加值，从种植烤烟、红托竹荪、蓝莓到今年引进工业辣椒，探索发展各类产业的脚步从未停歇。李斌表示，下一步，左所社区将一如既往地践行用工业化理念谋划现代农业发展之路，在盘活土地资源的同时，助力当地群众增收，助推集体经济“百花齐放”，为乡村振兴蓄势赋能不断开辟“新路子”。