“今年种植面积扩大到10余亩，长势比去年更喜人，预计8月初就能迎来首批采摘。”7月24日，黔东南州施秉县甘溪乡盐井村种植户彭禹勇介绍，去年7亩辣椒为他带来6.8万元的收入，每天采摘的新鲜辣椒直接送往村里的收购点，现采现卖，收入稳定可靠。
近年来，施秉县立足资源禀赋，通过政策扶持、技术指导、市场对接等系列举措，推动辣椒产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，辣椒种植面积共计2万余亩。
“我们与遵义客商签订了长期合作协议，确保农户种得好、卖得俏。”盐井村党支部书记曾涔介绍。每到辣椒采收季节，村里都会出现农户排队交售的火热场景。今年，该村辣椒种植面积1200余亩，年销售额预计突破200万元。此外，盐井村先后建成了现代化的辣椒育苗大棚基地和4条烘干生产线，形成了从育苗、种植到收购、加工、销售的一体化产业链。
