2026年11月5日三樱椒稳中偏弱 大椒产区分化运行

当前北方三樱椒行情稳中偏弱运行，供应整体相对充足，采购商跟进力度不足，拿货多有压价意向，交易进展暂不顺畅，成交不旺，价格稳中偏弱。内蒙开鲁产区行情偏淡，陈椒基本见底，价格偏硬，新椒上货少，零星交易。

国内主要三樱椒产区行情：

武城产区交易清淡延续，冷库陈椒进一步收尾，卖家随行出货，询价问货买家稀少，挑拣合适货源采购，购销正常，价格持稳。目前冷库三樱椒好货10.50—10.80元/斤，上通货10.00—10.40元/斤。

金乡产区：新椒上货量增加，冷库货也有一定出售1情况，采购商观望氛围较浓，要货积极性不高，成交不快，价格稳中显弱。

柘城产区行情平稳，雨后上货恢复，待售货源较充足，卖家要价坚持，采购商积极性一般，挑拣好货采购为主，交易多议价，下货节奏平稳，价格暂无明显变化。目前三樱椒新干椒好货11.80—12.30元/斤，新干椒上通货11.00—11.50元/斤。
临颍产区稳中偏弱，市场上货恢复正常，供应宽松，采购商需求暂未增加，整体采购量偏少，买卖普遍有议价空间，实际成交价小幅下滑，走货仍慢。目前三樱椒新椒色选好货12.50—13.00元/斤，新椒好上通货11.00—11.60元/斤。

国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁冷库椒行情偏强，货源持续减少，供应稍显紧张，卖家要价坚挺，采购商按需适度跟进，成交价格微硬；新干椒货源暂不大，零星交易，以质论价；新疆库尔勒行情平稳，买卖氛围一般，采购商拿货需求减少，小批量补货，持货商心态稳健、随行出货，交易正常推进，价格暂无明显调整。目前红龙23带把好货5.30—5.75元/斤，镇研红30价格5.25—6.00元/斤。

短期看，三樱椒供应宽松、需求偏弱，价格或延续稳中偏弱；优质好货相对抗跌，后续关注上货量与采购节奏变化。